ISSN: 0377-9777 / e-ISSN: 1308-2523
Effect of dietary supplementation with Agaricus sylvaticus fungus on the hematology and immunology systems of breast cancer patients undergoing chemotherapy. [Turk Hij Den Biyol Derg]
Turk Hij Den Biyol Derg. 2011; 68(2): 59-72 | DOI: 10.5505/TurkHijyen.2011.97759

Effect of dietary supplementation with Agaricus sylvaticus fungus on the hematology and immunology systems of breast cancer patients undergoing chemotherapy.

Fabiana Valadares1, Maria Rita Carvalho Garbi Novaes2, Roberto Cañete Villafranca3, Marília Da Cunha Menezes4, Mariana Campos Reis4, Daniella Rodrigues Gonçalves4
1Clinical Nutrition Institute. University Of Brasilia - Df. Brazil
2School Of Medicine. Institute Of Health Science- Escs; University Of Brasilia - Df. Brazil.
3Centre For Hygiene, Epidemiology And Microbiology. Matanzas City, Cuba. Cuban Institute Of Gastroenterology. Havana City, Cuba.
4School Of Medicine. Institute Of Health Science- Escs

OBJECTIVE: Introduction: Patients with cancer tend to develop hematological and immunological alterations during the disease process. Medicinal fungi can stimulate the immune and hematopoietic systems, promoting improvements in the prognosis and physiological response. Objective: To evaluate changes in hematological and immunological parameters in patients with breast cancer undergoing chemotherapy after dietary supplementation with Agaricus sylvaticus.
METHODS: Method: A randomized, double-blind, placebo-controlled study was carried out. 46 patients (stadiums II and III), were randomly assigned to receive either: nutritional supplement with Agaricus sylvaticus (2.1 g/day) or placebo. Patients received three cycles (n=26) and six cycles (n=20) of chemotherapy. Clinical and laboratory evaluations were performed. The results were analyzed using Microsoft Excel 2003 and R-version 2.11.1, significant results at p<0.05.
RESULTS: Results: The Agaricus sylvaticus group showed an increase of hematocrits (p=0.04), red blood count (p=0.03), mean corpuscular hemoglobin concentration (p=0.001), leukocytes (p=0.03), monocytes (p=0, 2001), and total lymphocyte count (p=0.009) after three months. Those changes were not observed in the placebo group. After six months, patients receiving Agaricus sylvaticus showed increased levels of red blood count (p=0.02), hemoglobin (p=0.02), hematocrits (p=0.02), corpuscular hemoglobin concentration (p=0.02), leukocytes (p=0.02); lymphocytes (p=0.02), neutrophils (p=0.02) and TLC (p=0.02). The placebo group showed a reduction in leukocytes (p=0.004), basophiles (p=0.005) and TLC (p=0.01).
CONCLUSION: Conclusion: The results suggest the usefulness of dietary supplementation with Agaricus sylvaticus in patients with breast cancer undergoing chemotherapy.

Keywords: Hematological and Immune System, Chemotherapy, Agaricus sylvaticus.

Agaricus sylvaticus mantarının kemoterapi gören meme kanseri hastalarında besin takviyesi olarak hematolojik ve bağışıklık sistemine etkisi

Fabiana Valadares1, Maria Rita Carvalho Garbi Novaes2, Roberto Cañete Villafranca3, Marília Da Cunha Menezes4, Mariana Campos Reis4, Daniella Rodrigues Gonçalves4
1Clinical Nutrition Institute. University Of Brasilia - Df. Brazil
2School Of Medicine. Institute Of Health Science- Escs; University Of Brasilia - Df. Brazil.
3Centre For Hygiene, Epidemiology And Microbiology. Matanzas City, Cuba. Cuban Institute Of Gastroenterology. Havana City, Cuba.
4School Of Medicine. Institute Of Health Science- Escs

AMAÇ: Kanser hastaları hastalık seyri sırasında immünolojik ve hematolojik değişimlerin oluşmasına eğilimlidir. Tıbbi mantar bağışıklık ve hematopoietik sistemleri fizyolojik tepki ve işleyişi içindeki artırıcı etkisini düzenlenmesini uyarıcı etkide bulunabilir. Agaricus sylvaticus ile besin takviyesi sonrası kemoterapi gören meme kanseri hastalardaki hematolojik ve immünolojik parametrelerin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
YÖNTEMLER: Bu çalışma kapsamında, randomize seçilmiş, çift-kör, plasebo kontrollü çalışma uygulanmıştır. 46 hasta (grup II ve III) ya plasebo ya da besin kaynağı olarak A. sylvaticus ile rastgele alım yaptırılmıştır. Hastalara 3 doz (n=26) ve 6 doz kemoterapi uygulanmıştır. Klinik ve laboratuvar değerlendirmeleri yapılmıştır. Çalışma sonuçları Microsoft Excel 2003 ve R-version 2.11.1 kullanılarak analiz edilmiş ve p<0.05 olduğunda sonuçlar anlamlı kabul edilmiştir.
BULGULAR: 3 ay sonra A. sylvaticus grubunda hematokrit’de (p=0.04), kırmızı kan hücresi sayısı (p=0.03), ortalama korpüsküler hemoglobin konsantrasyonu (p=0.001), lökositler, monositler (p=0.001) ve total lenfosit sayısı (p=0.009)’nda artış görülmüştür. Tüm bu gruptaki değişiklik plasebo grubunda gözlemlenmemiştir. 6 ay sonra, A. sylvaticus alan hastalarda total lenfosit sayısı (TLC) (p=0.02), nötrofil (p=0.02), lenfosit (p=0.02), lökosit (p=0.02), korpüsküler hemoglobin konsantrasyonu (p=0.02), hematokrit (p=0.02), hemoglobin (p=0.02) ve kırmızı kan hücresi (p=0.02) düzeyinde artış göstermiştir. Plasebo grubu TLC (p=0.01) ve bazofil (p=0.005) ve lökosit (p=0.004)’lerde azalma göstermiştir.
SONUÇ: Çalışma sonuçları kemoterapi alan meme kanseri hastalarında A. sylvaticus besin takviyesi alımının faydası olacağını göstermiştir.

Anahtar Kelimeler: Hematolojik ve immun sistem, kemoterapi, Agaricus sylvaticus

Fabiana Valadares, Maria Rita Carvalho Garbi Novaes, Roberto Cañete Villafranca, Marília Da Cunha Menezes, Mariana Campos Reis, Daniella Rodrigues Gonçalves. Effect of dietary supplementation with Agaricus sylvaticus fungus on the hematology and immunology systems of breast cancer patients undergoing chemotherapy.. Turk Hij Den Biyol Derg. 2011; 68(2): 59-72

Corresponding Author: Roberto Cañete Villafranca, Cuba
Manuscript Language: English
LookUs & Online Makale