ISSN: 0377-9777 / e-ISSN: 1308-2523
Türkiyede yetişen Equisetum arvense, Plantago lanceolota ve Olea europaea yaprağından elde edilen ticari ekstraktların in-vitro antibakteriyel aktivitelerinin araştırılması [Turk Hij Den Biyol Derg]
Turk Hij Den Biyol Derg. 2019; 76(1): 85-92 | DOI: 10.5505/TurkHijyen.2018.53367

Türkiyede yetişen Equisetum arvense, Plantago lanceolota ve Olea europaea yaprağından elde edilen ticari ekstraktların in-vitro antibakteriyel aktivitelerinin araştırılması

Şinasi AŞKAR, Şeyma Nur Deveboynu
Çankırı Karatekin Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 18200, Çankırı, Türkiye

GİRİŞ ve AMAÇ: Bitkiler yüzyıllardır enfeksiyon hastalıklarının tedavisi dahil olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Son yıllarda patojen mikroorganizmalara karşı kullanılan antibakteriyel maddelere direncin artmasıyla yeni bitki kaynaklı antibakteriyel madde arayışı artmıştır. Bu çalışmada, Türkiye’de yetişen Olea europaea yaprağı, Plantago lanceolota, Equisetum arvense ticari bitki ekstraktlarının, nozokomiyal enfeksiyonların etiyolojisinde de yer alan bazı gram pozitif ve gram negatif bakterilere karşı antibakteriyel aktivitelerinin ve minimum inhibitör konsantrasyon değerlerinin araştırılması amaçlandı.


YÖNTEM ve GEREÇLER: Etanol ekstraksiyonu ile elde edilmiş ticari bitki ekstraktlarının, Genişlemiş Spektrumlu Beta Laktamaz (GSBL) üreten Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis ve Metisilin Dirençli Staphylococcus aureus (MRSA) türlerine karşı antibakteriyel aktivitesi disk diffüzyon ve minimum inhibitör konsantrasyon değeri sıvı mikrodilüsyon yöntemi ile araştırıldı.

BULGULAR: Disk difüzyon sonuçlarına göre, tüm bitki ekstraktlarının (6.24 mg/disk) yalnızca Metisilin dirençli S.aureus’a karşı farklı düzeylerde zon çapı oluşturduğu belirlendi. Sıvı mikrodilüsyon yöntemiyle ise, tüm bitki ekstraktlarının bakteriler üzerinde farklı düzeyde minimum inhibitör konsantrasyona sahip olduğu belirlendi. Her iki yöntemde de uygulanan eşit konsantrasyonlarda sonuçlar uyumlu çıkarken, bitki türleri içerisinde en yüksek antibakteriyel aktivite Olea europaea yaprak ekstraktında belirlenirken en duyarlı bakterinin Metisilin dirençli S.aureus olduğu tespit edildi.

TARTIŞMA ve SONUÇ: Başta Olea europaea yaprağı ekstraktı olmak üzere, araştırılan bitki ekstraktlarının sağlık, farmasötik, kozmetik ve gıda endüstrisi gibi birçok alanda başta Metisilin dirençli S.aureus olmak üzere, genişlemiş spektrumlu beta laktamaz üreten E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa, E. faecalis türlerine karşı etkili olabileceği ve bu konuda yeni in vivo çalışmalara ihtiyaç olduğu sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler: Antibakteriyel aktivite, Sıvı mikrodilüsyon, Disk difüzyon, Nozokomiyal.

Investigation of in-vitro antibacterial activities of commercial extracts prapered from Equisetum arvense, Plantago lanceolota and Olea europaea leaf grown in Turkey

Şinasi AŞKAR, Şeyma Nur Deveboynu
Çankırı Karatekin University, Faculty of Health, Department of Nutrition and Dietetics, 18200, Çankırı, Turkey.

INTRODUCTION: Because of increased resistance to antimicrobial agents and side effects of food additives, researches about new plant derived antibacterial agents increase in recent years. Therefore, in this study we aimed to investigate the in-vitro antibacterial activities and minimal inhibitory concentrations of some commercial plant extracts (Equisetum arvense, Plantago lanceolota and Olea europaea leaf ) on some gram negative and positive bacteria which are the cause of nosocomial infections.
METHODS: Antibacterial activity and minimum inhibitory concentration value of commercial plant ethanol extracts against Extended Spectrum Beta Lactamase (ESBL) Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) were determined by disk diffusion and broth microdilution methods.


RESULTS: Due to the diameter of the inhibition zone in the disc-diffusion method showed that all the plant extracts (6.24µg/disc) have antibacterial activity only on MRSA in different levels. But all the plant extracts had minimal inhibitor concentration on all bacteria in different levels in broth microdilution method. And Olea europaea extract showed the highest antibacterial activity in the two methods.


DISCUSSION AND CONCLUSION: According to the results of this study, particularly Olea europaea leaf extract, besides other plant extracts are thought to be effective against to MRSA, E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa, E. faecalis. And this extracts may use in many areas like medicine and food industries. But there is need for further in-vivo studies.

Keywords: Anti-Bacterial activity, Broth microdilution, Disc diffusion, Nosocomial.

Şinasi AŞKAR, Şeyma Nur Deveboynu. Investigation of in-vitro antibacterial activities of commercial extracts prapered from Equisetum arvense, Plantago lanceolota and Olea europaea leaf grown in Turkey. Turk Hij Den Biyol Derg. 2019; 76(1): 85-92

Sorumlu Yazar: Şinasi AŞKAR, Türkiye
Makale Dili: Türkçe
LookUs & Online Makale
w